孕妇通常可以吃富含叶酸、铁、钙以及优质蛋白质的食物，有助于满足孕期营养需求。日常饮食应保证食材新鲜且烹饪方式健康，避免生食或刺激性食物。
1、富含叶酸的食物
叶酸是胎儿神经管发育的重要营养素，孕早期尤其需要补充。菠菜、芦笋、动物肝脏等食物中含有天然叶酸，适量食用可预防胎儿神经管缺陷。此外，燕麦、糙米等粗粮也含有一定叶酸成分，建议作为主食的补充。
2、富含铁的食物
孕期血容量增加易导致缺铁性贫血。红肉、猪肝、鸭血等动物性食材含血红素铁，吸收率较高。红枣、黑木耳等植物性铁源虽吸收率较低，但搭配富含维生素C的柑橘类水果食用可提升吸收效果，建议每周安排2-3次动物内脏摄入。
3、富含钙的食物
胎儿骨骼发育需要持续钙质供给。每日饮用300-500ml牛奶或酸奶可提供基础钙源，豆腐、虾皮等食材也含有丰富钙质。对于乳糖不耐受的孕妇，可选择低乳糖奶制品或强化钙的豆浆替代，同时注意晒太阳促进维生素D合成。
孕妇应注意饮食多样化，每日摄入12种以上食材。建议采用清蒸、炖煮等健康烹饪方式，避免油炸或烟熏食品。若出现严重孕吐或营养指标异常，需及时就医进行专业营养评估，必要时在医生指导下使用孕期专用复合维生素补充剂。定期产检监测胎儿发育情况，根据个体情况调整膳食结构。