高血脂患者通常可以吃富含膳食纤维的食物、低脂优质蛋白以及遵医嘱使用降脂药物等，但需结合个体情况调整。药物需在医生指导下合理使用，避免自行用药。
1、富含膳食纤维的食物
蔬菜、水果和全谷物类食物含有丰富的膳食纤维，如芹菜、苹果、燕麦等。这类成分可延缓肠道对胆固醇的吸收，帮助调节血脂水平。建议每日摄入25-30克膳食纤维，例如用糙米替代精制大米，或在三餐中添加绿叶蔬菜。
2、低脂优质蛋白
选择鱼类、豆制品、去皮禽肉等低脂高蛋白食物。三文鱼、鳕鱼等深海鱼富含Omega-3脂肪酸，有助于降低甘油三酯；豆腐、豆浆等植物蛋白可替代部分红肉摄入，减少饱和脂肪酸对血脂的影响。
3、降脂药物
对于血脂控制不理想者，医生可能开具阿托伐他汀钙片、非诺贝特胶囊等药物。他汀类药物通过抑制胆固醇合成降低低密度脂蛋白，贝特类药物主要用于降低甘油三酯。用药期间需定期监测肝功能和肌酸激酶水平。
日常需减少动物内脏、油炸食品等高胆固醇食物的摄入，保持每周150分钟中等强度运动如快走、游泳。若通过3-6个月饮食运动干预后血脂仍未达标，应及时复诊调整治疗方案，避免擅自增加药量或更换药物。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。