藕节作为中药材，一般具有止血、散瘀、清热凉血、健脾和胃、止泻等功效和作用。其药用价值在中医理论中有一定应用，但需结合具体病情辨证使用。
1、止血
藕节炒炭后具有收敛止血的功效，可用于改善吐血、衄血、便血等出血症状。其止血作用与所含鞣质成分有关，能促进血小板聚集，缩短出血时间。
2、散瘀
生藕节性平偏凉，具有活血散瘀的作用，适用于产后瘀阻腹痛或外伤肿痛等情况。其通过促进局部血液循环达到消散瘀滞的效果。
3、清热凉血
对于血热引起的牙龈出血、皮肤紫斑等症状，藕节能通过清除血分热邪，调节体内热盛状态，辅助改善异常出血。
4、健脾和胃
藕节所含的膳食纤维和黏液蛋白有助于促进消化液分泌，改善脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等症状，但需配伍其他健脾药材使用。
5、止泻
炒炭后的藕节可通过收敛作用缓解轻度腹泻，常与茯苓、白术等药材配伍，适用于脾虚型慢性腹泻的辅助调理。
使用藕节前需经中医师辨证，出血性疾病患者不可盲目自行用药。日常保存应置于阴凉干燥处，避免有效成分流失。若出现急性大出血或持续腹泻，应及时就医接受规范治疗。