核桃牛奶作为一种营养饮品，通常具有补充优质蛋白、促进大脑发育、改善睡眠质量、增强骨骼健康以及调节血脂水平等健康益处。适量饮用可为身体提供多种必需营养素。
1、补充优质蛋白
核桃牛奶中的牛奶成分富含优质蛋白质，含有人体必需的氨基酸，有助于维持肌肉组织健康，促进细胞修复和生长。核桃中的植物蛋白也能辅助补充蛋白质来源，适合作为日常膳食的补充。
2、促进大脑发育
核桃含有丰富的α-亚麻酸，可在体内转化为DHA，对婴幼儿神经发育和成人脑功能维护有益。牛奶中的磷脂和胆碱成分可协同支持神经细胞膜的形成，增强记忆力和认知能力。
3、改善睡眠质量
牛奶中的色氨酸是合成褪黑素的前体物质，有助于调节睡眠节律。核桃含有的镁元素可放松神经肌肉，两者结合能缓解轻度失眠，适合睡前适量饮用。
4、增强骨骼健康
牛奶是钙和维生素D的重要来源，可提升骨密度，预防骨质疏松。核桃中的镁、磷等矿物质能促进钙质吸收，协同维护牙齿和骨骼的健康状态。
5、调节血脂水平
核桃富含不饱和脂肪酸，特别是ω-3脂肪酸，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇。牛奶中的共轭亚油酸成分可辅助调节血脂代谢，但需选择低脂配方以避免饱和脂肪过量摄入。
建议选择无添加糖的核桃牛奶，每日摄入量控制在200-300毫升为宜。乳糖不耐受人群可选择发酵型产品或植物奶替代。合理搭配全谷物、蔬果等食物，才能实现营养均衡。特殊疾病患者饮用前应咨询营养师或医生。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。