黑枸杞作为药食同源的食物，一般具有抗氧化、护眼明目、增强免疫力、调节血脂、改善睡眠质量等功效和作用。其营养价值较高，适量食用对健康有一定益处。
1、抗氧化
黑枸杞富含花青素，这种物质属于强效抗氧化剂，能够帮助清除体内自由基，减缓细胞氧化损伤，从而延缓皮肤和器官的衰老进程。长期适量摄入可能对维持机体年轻状态有益。
2、护眼明目
花青素可促进视网膜细胞中视紫红质的再生，有助于缓解视疲劳并提高夜间视力。对于长期用眼人群，适量食用黑枸杞能辅助保护视觉功能。
3、增强免疫力
黑枸杞中含有的多糖成分能够激活巨噬细胞的吞噬功能，同时含有的锌、硒等微量元素可促进免疫细胞增殖，帮助提升机体抗病能力。
4、调节血脂
其含有的亚油酸和多种活性成分能辅助降低血液中低密度脂蛋白胆固醇含量，减少脂质在血管壁的沉积，对维护心血管健康具有一定帮助。
5、改善睡眠质量
黑枸杞中的花青素能通过血脑屏障，对神经系统起到调节作用，有助于缓解焦虑情绪和神经紧张状态，从而提升睡眠质量。
需要提醒的是，虽然黑枸杞营养价值较高，但不宜过量食用，建议每日摄入量控制在10-15克。对于正在服用抗凝药物或存在出血倾向者，食用前应咨询医师意见。特殊人群如孕妇、过敏体质者需谨慎食用，出现不适应及时就医。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。