餐后血糖正常值范围通常为3.9~7.8mmol/L。检测时间、个体差异以及饮食内容等因素可能对结果产生影响，需结合具体情况综合判断。
餐后血糖一般需在进食后2小时进行检测。若早于或晚于该时间点，可能因食物未完全消化吸收或代谢延迟导致数值异常。健康成年人餐后2小时血糖超过7.8mmol/L但未达11.1mmol/L时，可能存在糖耐量异常，需进一步检查确认。
不同人群的标准存在差异性。老年人群因代谢功能减退，血糖值可能接近正常范围上限；妊娠期女性因激素水平变化，餐后血糖需控制在6.7mmol/L以下；已确诊糖尿病患者需根据医生制定的个体化控制目标进行管理。
检测结果可能受饮食结构影响。若摄入高升糖指数食物如精制米面、含糖饮料等，可能引起血糖快速上升；适量搭配膳食纤维和优质蛋白质，有助于延缓糖分吸收速度。检测前应保持正常饮食结构和作息规律，避免剧烈运动或情绪波动。
建议在正规医疗机构采用静脉血浆葡萄糖检测，家庭血糖仪检测结果可能存在±15%误差。若连续多次检测异常，应及时就诊内分泌科进行糖化血红蛋白、口服葡萄糖耐量试验等系统检查。