酸枣芽茶是以酸枣树嫩芽为原料制成的茶饮，通常具有镇静安神、改善睡眠质量、辅助降低血压、促进消化、抗氧化等功效。但饮用时需注意孕妇、过敏体质者、胃肠不适者慎用等禁忌。饮用前建议咨询医生，根据个人体质调整。
1、镇静安神
酸枣芽茶含有黄酮类物质，中医认为其能调节神经系统功能，缓解焦虑和紧张情绪，适合情绪波动较大或压力较大的人群适量饮用。
2、改善睡眠质量
其中的皂苷类成分可能通过调节脑内神经递质水平，帮助缩短入睡时间并延长深度睡眠阶段，但改善效果存在个体差异。
3、辅助降低血压
茶多酚和矿物质成分有助于舒张血管，对高血压人群可能产生温和的血压调节作用，但不能替代降压药物。
4、促进消化
酸枣芽中的有机酸能刺激消化液分泌，餐后适量饮用可帮助缓解腹胀、嗳气等消化不良症状，空腹饮用可能刺激胃黏膜。
5、抗氧化
富含维生素C和多酚类化合物，能清除体内自由基，延缓细胞氧化损伤，长期适量饮用可能增强机体抗氧化能力。
1、孕妇慎用
酸枣芽茶可能刺激子宫平滑肌收缩，妊娠期女性饮用存在诱发宫缩风险，建议孕早期及有流产史者避免饮用。
2、过敏体质者慎用
部分人群对植物嫩芽中的蛋白质成分敏感，饮用后可能出现皮肤瘙痒、呼吸道水肿等过敏反应，首次饮用应少量尝试。
3、胃肠不适者慎用
茶中鞣酸和有机酸可能加重胃酸分泌，慢性胃炎、胃溃疡患者饮用后易出现反酸、胃痛等症状，建议改饮淡红茶。
饮用酸枣芽茶时需控制冲泡浓度，每日摄入量不宜超过500ml。特殊体质人群应优先进行过敏测试，饮用后出现心悸、头晕等不适需立即停用并及时就医。储存时需注意防潮避光，避免有效成分氧化失效。