鱼类富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，但部分人群可能存在食用禁忌。通常对鱼类过敏者、痛风患者、出血性疾病患者、肾功能不全者以及严重肝病患者不宜食用，需谨慎控制摄入量。
1、对鱼类过敏者
部分人群食用鱼类后可能引发过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻、呼吸困难等症状。这类患者应严格避免接触鱼类及制品，必要时可进行过敏原检测确认。
2、痛风患者
鱼类尤其是深海鱼嘌呤含量较高，摄入后可能代谢生成尿酸，加重关节疼痛和痛风石形成。急性发作期患者需完全禁食，缓解期每日摄入量建议控制在50克以内。
3、出血性疾病患者
鱼类中含有的二十碳五烯酸（EPA）可能抑制血小板聚集，对于血友病、维生素K缺乏或正在服用抗凝药物的人群，过量食用可能增加出血风险，建议每周食用不超过2次。
4、肾功能不全者
晚期肾病患者蛋白质代谢能力下降，而鱼类蛋白质含量较高，过量摄入会加重肾脏负担，可能引发氮质血症。此类人群需根据肾小球滤过率调整蛋白质摄入种类和数量。
5、严重肝病患者
肝硬化失代偿期等肝功能严重受损者，因氨代谢障碍易引发肝性脑病，需限制鱼类等富含蛋白质食物的摄入，每日蛋白质总量应控制在每公斤体重0.5-0.8克。
存在上述情况的人群应定期进行营养评估，在医生或营养师指导下调整膳食结构。可选择禽肉、豆制品等替代蛋白质来源，同时注意观察食用后身体反应，出现不适及时就医。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。