皮肤过敏患者是否可以吃折耳根，需根据具体情况判断。如果对折耳根不过敏，通常可以适量食用；但如果既往有过敏史，则不建议食用。
1、不过敏时适量食用
折耳根又称鱼腥草，含有挥发油、黄酮类等成分，适量食用一般不会加重皮肤过敏症状。但需注意观察食用后是否出现皮肤瘙痒、红肿等不适，若未出现异常反应，可正常食用。日常建议选择新鲜的折耳根，充分清洗干净以减少杂质残留。
2、过敏时避免食用
部分人群可能对折耳根中的某些成分过敏，食用后可能诱发或加重皮肤红斑、丘疹、瘙痒等症状。若既往食用后出现过皮疹、呼吸困难等过敏反应，应严格避免再次接触或食用此类食物，防止引发更严重的过敏反应。
皮肤过敏期间建议保持清淡饮食，避免辛辣刺激或已知过敏的食物。若无法明确自身是否对折耳根过敏，可咨询医生进行过敏原检测。若进食后出现皮肤症状加重，应及时就医并在医生指导下使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等抗组胺药物治疗。