葡萄糖作为人体主要的供能物质，在医疗领域一般具有补充能量、纠正低血糖、促进肝脏解毒、补充体液以及辅助药物治疗等功效和作用。
1、补充能量
葡萄糖是生物体进行生命活动的重要能源，静脉输注葡萄糖溶液可为术后患者、昏迷患者或消化道功能异常者快速提供热量，预防能量代谢失衡。
2、纠正低血糖
当发生低血糖症时，口服或静脉注射葡萄糖能迅速提升血糖水平，尤其适用于糖尿病患者因胰岛素过量或进食不足引发的低血糖反应。
3、促进肝脏解毒
葡萄糖在肝脏中可转化为肝糖原储存，增强肝细胞的解毒能力。临床上常将葡萄糖溶液作为药物溶媒，辅助治疗化学药物或毒物中毒。
4、补充体液
葡萄糖注射液属于晶体液，能有效补充因呕吐、腹泻或烧伤导致的体液丢失，维持血容量和电解质平衡，常与氯化钠配伍使用。
5、辅助药物治疗
高浓度葡萄糖溶液可产生渗透性利尿作用，用于降低颅内压或眼内压。与胰岛素合用时能促进钾离子向细胞内转移，辅助治疗高钾血症。
使用葡萄糖时应根据患者具体情况选择合适浓度，避免输注速度过快引发高血糖或静脉炎。糖尿病患者需在医生指导下严格控制用量，肾功能不全者需慎用高渗溶液。注射液开封后应一次性使用，防止微生物污染。