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如何提高身体蛋白质含量

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

提高身体蛋白质含量通常可以通过调整饮食、使用蛋白质补充剂、就医评估等方法实现。日常需注意合理补充,避免过量引发健康风险。

1、调整饮食

日常饮食中适当增加优质蛋白质的摄入是基础方式。例如鸡蛋、牛奶、鱼肉、瘦肉、豆制品等食物均含有丰富的蛋白质,且属于生物利用率较高的类型。建议每日蛋白质摄入量占全天总热量的15%-20%,并根据体重和活动量调整。

2、蛋白质补充剂

对于健身人群或饮食摄入不足者,可在医生指导下选择乳清蛋白粉、大豆分离蛋白等营养补充剂。这类产品经过提纯加工,蛋白质含量可达70%-90%,但需注意选择正规厂家产品,避免长期过量服用增加肝肾负担。

3、就医评估

当出现持续消瘦、水肿等蛋白质缺乏症状时,需及时就诊。医生可能会通过血液检测评估蛋白质代谢情况,严重缺乏时可能开具肠内营养剂或进行静脉输注人血白蛋白等医疗干预。

日常应注意保持均衡饮食,避免单一补充蛋白质而忽视其他营养素。健身人群补充蛋白质需配合科学锻炼,普通人群无需刻意追求高蛋白饮食。特别提醒肾病患者需严格遵医嘱控制蛋白质摄入量,防止加重肾脏负担。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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