孩子挑食不爱吃饭可通过调整饮食结构、营造用餐氛围、补充微量元素、药物治疗、就医检查等方式改善。具体需根据挑食原因及严重程度，在医生指导下选择合适方法。
1、调整饮食结构
日常可尝试多样化食材搭配，将蔬菜、肉类切碎融入粥或面条中，减少油腻、辛辣食物。适当增加食物色彩和造型趣味性，如用模具制作卡通饭团，激发孩子进食兴趣。
2、营造用餐氛围
固定家庭用餐时间，避免餐前零食干扰正餐食欲。用餐时减少电视、玩具等干扰因素，鼓励自主进食。家长应以身作则不挑食，营造轻松愉快的进食环境。
3、补充微量元素
长期挑食可能导致锌、铁等元素缺乏。建议就医检测微量元素水平，必要时遵医嘱服用葡萄糖酸锌口服溶液、小儿碳酸钙D3颗粒等补充剂，同时增加坚果、海产品等富锌食物摄入。
4、药物治疗
对于伴随腹胀、消化不良的挑食情况，可在医生指导下使用健胃消食口服液、婴儿健脾散等中成药调节胃肠功能。若存在积食，可短期应用小儿化食丸促进消化。
5、就医检查
排除消化道疾病、食物过敏等病理因素。如持续拒食伴体重下降、发育迟缓，需进行胃肠镜、过敏原检测等，确诊后针对病因治疗。
改善孩子挑食需循序渐进，避免强迫进食加重逆反心理。日常记录饮食情况，定期监测身高体重变化。若调整2-4周仍无改善或伴随其他异常症状，建议及时到儿科或营养科就诊评估。