心衰患者三餐通常可以吃高蛋白低脂食物、高膳食纤维食物、利尿食物等，必要时需遵医嘱使用药物。日常饮食需遵循低盐、低脂、易消化原则，并根据病情调整饮食结构。
1、高蛋白低脂食物
鸡胸肉、鱼肉、虾仁等富含优质蛋白且脂肪含量较低，有助于维持肌肉功能并减少心脏负担。建议以清蒸、水煮等方式烹饪，避免油炸或煎炒，每日摄入量约100-150克，分次食用更利于消化吸收。
2、高膳食纤维食物
燕麦、糙米、菠菜等可促进肠道蠕动，预防便秘导致的腹压升高。膳食纤维还能辅助调节血脂，建议每日摄入25-30克，可将粗粮与细粮按1:3比例搭配，同时避免过量摄入引起腹胀。
3、利尿食物
冬瓜、黄瓜、红豆等含钾量较高且有利尿作用，有助于减轻水肿症状。但严重心衰伴肾功能异常者需控制钾摄入量，每日食用200-300克为宜，避免与保钾利尿剂同时大量食用。
心衰患者需严格控制每日盐摄入量在3克以内，避免腌制食品和加工肉类。若出现严重水肿或呼吸困难，应及时就诊调整治疗方案，利尿剂类药物需在医生指导下规范使用，定期复查电解质和心功能指标。