葛根粉并没有明确的科学依据证明其具有丰胸效果。目前医学界普遍认为，单纯通过食用葛根粉来改变乳房大小的有效性缺乏临床数据支持，不建议将其作为丰胸的主要方法。
葛根粉中含有植物性雌激素异黄酮类物质，这类成分可能对乳腺组织产生微弱刺激作用，但其生物活性远低于人体自身分泌的雌激素。乳房的发育主要受遗传、激素水平和体脂分布等因素影响，成年女性在未怀孕情况下，乳腺组织的增生能力有限。部分人群可能因体质敏感出现轻微组织肿胀感，但这种变化通常是暂时且不可逆的。
从营养学角度分析，葛根粉主要含有碳水化合物和少量膳食纤维，其蛋白质含量约为2-3g/100g，并不具备特殊营养成分。若长期大量服用，可能干扰正常内分泌功能，特别是对于有乳腺增生、子宫肌瘤等雌激素敏感性疾病患者存在潜在风险。建议有丰胸需求者通过科学健身增强胸肌，或咨询整形外科医生了解正规医疗手段，避免盲目使用未经验证的偏方。