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金桔有哪些功效与作用

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

金桔作为常见的水果,一般具有润喉止咳、促进消化、增强免疫力、抗氧化以及美容养颜等功效和作用。其营养价值较高,适合日常适量食用。

1、润喉止咳

金桔含有丰富的维生素C和挥发油成分,能够缓解咽喉干燥、发痒等不适感,对于轻度咳嗽或咽喉炎症有一定的舒缓效果。中医认为其性温,可辅助改善寒性咳嗽。

2、促进消化

金桔中的膳食纤维和果酸能刺激消化液分泌,帮助分解食物并促进肠道蠕动。对于饭后腹胀或食欲不振的人群,适量食用有助于缓解消化不良症状。

3、增强免疫力

维生素C是金桔的主要营养成分之一,能够促进白细胞活性,增强机体对病毒、细菌的防御能力。长期适量摄入有助于降低感冒等呼吸道疾病的发生率。

4、抗氧化

金桔含有类黄酮、柠檬苦素等抗氧化成分,可中和体内自由基,延缓细胞氧化损伤。这种作用对于预防慢性疾病和维持机体年轻状态有一定帮助。

5、美容养颜

金桔中的维生素C和维生素E协同作用,可促进皮肤胶原蛋白合成,减少黑色素沉积。适量食用有助于改善皮肤干燥、暗沉等问题。

日常食用金桔建议控制在3-5颗以内,避免空腹食用刺激肠胃。对于存在胃酸过多或糖尿病的人群,需根据自身情况调整摄入量。若出现持续咳嗽或消化系统症状,应及时就医规范治疗。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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