糖尿病患者适宜吃的食物或药物通常包括全谷物、高纤维蔬菜、优质蛋白等，必要时需遵医嘱使用降糖药或胰岛素。具体选择需根据血糖水平及病情调整，避免高糖高脂饮食。
1、全谷物和低升糖指数食物
糖尿病患者适宜选择燕麦、糙米、荞麦等全谷物作为主食，这类食物富含膳食纤维且升糖指数较低，有助于延缓葡萄糖吸收，避免餐后血糖剧烈波动。此外，可适量食用低GI水果如苹果、柚子，但需控制每日摄入量在200克以内。
2、高纤维蔬菜
菠菜、芹菜、西兰花等绿叶蔬菜含有丰富的维生素和膳食纤维，既能增加饱腹感，又可改善胰岛素敏感性。建议每日摄入300-500克，以清炒、凉拌等少油方式烹调，避免腌制或添加糖分。
3、优质蛋白类食物
鸡胸肉、鱼肉、豆腐等低脂高蛋白食物有助于维持肌肉量和基础代谢率。推荐每日摄入量按每公斤体重0.8-1.0克计算，优先选择清蒸、水煮等健康烹饪方式，避免油炸或红烧等高热量做法。合并肾病的患者需遵医嘱调整蛋白质摄入量。
糖尿病患者需定期监测血糖，建议将空腹血糖控制在4.4-7.0mmol/L，餐后2小时血糖低于10.0mmol/L。若饮食控制效果不佳，可在医生指导下使用二甲双胍缓释片、格列美脲片等口服降糖药，或德谷胰岛素、门冬胰岛素等注射制剂。出现多饮多尿加重、体重骤降等情况应及时就医调整治疗方案。