每天吃海参是否对身体有副作用，通常需要根据个人体质及摄入量进行判断。适量食用一般不会产生明显副作用，但过量或特定人群长期食用可能引发不良反应。
海参含有丰富的蛋白质、微量元素等营养物质，适量食用有助于补充营养。但由于其蛋白质含量较高，长期过量摄入可能增加消化负担，部分人可能出现腹胀、腹泻等消化不良症状。部分人群对海鲜类食物存在过敏风险，可能引发皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。此外，海参嘌呤含量相对较高，痛风或高尿酸血症患者过量食用可能影响尿酸代谢。部分海域生长的海参可能存在重金属富集现象，长期大量摄入可能增加重金属蓄积风险。
日常食用海参建议每周2-3次，每次1只中等大小即可。烹饪时避免与高嘌呤食物搭配，特殊人群可提前进行过敏原检测。若食用后出现皮疹、关节疼痛等异常症状，应及时停止食用并就诊检查。
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