生地黄作为一味常见中药材，一般具有清热凉血、养阴生津、润肠通便、调节免疫以及滋阴降火等功效和作用。其药性甘寒，常用于中医临床治疗多种病症。
1、清热凉血
生地黄归心、肝经，其有效成分能清除血分实热，适用于温热病热入营血引起的皮肤斑疹、高热烦躁等症状。现代研究显示其提取物具有调节体温中枢的作用。
2、养阴生津
该药材甘寒质润，能滋养脏腑阴液，改善阴虚引起的口干舌燥、烦渴多饮等症状。临床常用于治疗糖尿病阴虚证型，可通过促进唾液腺分泌发挥作用。
3、润肠通便
生地黄富含多糖类物质和纤维素成分，能增加肠道润滑度，改善肠燥便秘。对于老年性便秘或产后血虚便秘患者，配伍使用可增强肠道蠕动功能。
4、调节免疫
实验研究表明，生地黄中的环烯醚萜类化合物能增强淋巴细胞活性，提高机体非特异性免疫功能，对反复呼吸道感染人群有辅助调理作用。
5、滋阴降火
通过滋补肾阴平衡阴阳，可改善阴虚火旺引起的潮热盗汗、五心烦热等症状。其有效成分能调节下丘脑-垂体-肾上腺轴功能，缓解围绝经期综合征相关表现。
使用生地黄需注意其性寒特点，脾胃虚寒者应配伍温中药物使用。建议在中医师辨证指导下合理配伍，避免单独长期大量服用。药材煎煮时应先浸泡30分钟，文火久煎有助于有效成分溶出。