皮肤黄气并增重通常可以吃红枣、牛奶、坚果等食物改善，必要时需遵医嘱使用补血类药物。建议调整饮食结构并排查是否存在贫血等基础疾病。
1、红枣
红枣含有丰富的铁元素和维生素C，能够促进血红蛋白合成，改善因缺铁性贫血引起的皮肤暗黄、苍白等问题。同时红枣热量较高，适量食用可为身体提供能量，辅助增加体重。日常可将红枣与小米、燕麦等谷物搭配煮粥，提升营养价值。
2、牛奶
牛奶富含优质蛋白质、钙和维生素B族，能促进皮肤细胞代谢和修复，减少色素沉着。全脂牛奶中的脂肪含量较高，每日饮用300~500ml有助于增加热量摄入，适合消瘦人群补充营养。乳糖不耐受者可选择舒化奶或酸奶替代。
3、坚果
核桃、杏仁等坚果富含不饱和脂肪酸和维生素E，可抗氧化、延缓皮肤衰老，改善暗沉。坚果的热量密度较高，每天食用20~30g可有效增加体重。但需注意避免油炸或加糖处理的坚果，以免摄入过多反式脂肪酸。
日常需保证饮食多样化，适量增加鸡肉、鱼肉等优质蛋白摄入，配合力量训练促进肌肉增长。若皮肤黄气持续不改善，建议就医检查肝功能、血常规等，排除肝炎、溶血性贫血等疾病。药物方面需在医生指导下选择，例如多糖铁复合物胶囊、右旋糖酐铁口服液等，避免自行盲目服用。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。