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促进睡眠安神健脑的食物有哪些

饶凯华 神经内科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

促进睡眠、安神健脑的食物通常包括牛奶、核桃、香蕉、燕麦以及深海鱼类等。这些食物通过提供特定的营养成分,有助于调节神经系统功能,改善睡眠质量并增强大脑活力。

1、牛奶

牛奶含有丰富的色氨酸和钙元素。色氨酸是合成血清素的重要原料,血清素可进一步转化为褪黑素,调节睡眠周期;钙元素则能稳定神经细胞膜,缓解焦虑情绪。睡前饮用温牛奶有助于放松身心,缩短入睡时间。

2、核桃

核桃富含Omega-3脂肪酸和维生素E。Omega-3脂肪酸是脑神经细胞膜的重要构成成分,能增强突触传递效率;维生素E具有抗氧化作用,可减少脑细胞氧化损伤。适量食用核桃有助于改善记忆力,缓解用脑过度引起的疲劳。

3、香蕉

香蕉含有镁、钾元素及维生素B6。镁元素能调节γ-氨基丁酸(GABA)受体活性,降低神经兴奋性;钾元素可平衡电解质,预防夜间腿部抽筋影响睡眠;维生素B6参与血清素合成,间接促进褪黑素分泌。

4、燕麦

燕麦富含膳食纤维和维生素B族。其低升糖指数特性可维持血糖稳定,避免夜间血糖波动干扰睡眠;维生素B族中的B6和叶酸能调节神经递质代谢,改善焦虑状态,同时为脑细胞代谢提供能量支持。

5、深海鱼类

三文鱼、鳕鱼等深海鱼含有优质蛋白质和DHA。DHA是大脑皮层和视网膜的主要结构脂肪酸,可促进神经突触生长,增强信息处理能力;其含有的维生素D还能调节血清素合成,改善季节性情绪失调引发的失眠。

日常建议保持规律作息,避免睡前摄入咖啡因或高糖食物。可尝试将上述食物搭配食用,如晚餐选择燕麦粥搭配香蕉,或下午茶食用核桃与酸奶。若长期存在睡眠障碍或认知功能下降,应及时就诊神经内科或睡眠专科,排除器质性疾病。

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