动脉血和静脉血的区别主要包括颜色差异、含氧量不同以及功能不同等方面，具体分析如下：
1、颜色差异
动脉血因富含氧合血红蛋白，通常呈现鲜红色；而静脉血中的血红蛋白因释放氧气后变为还原状态，颜色较暗红。这种颜色差异在外周血管中尤为明显，例如抽血时静脉血颜色较深。
2、含氧量不同
动脉血主要存在于肺循环的动脉和体循环的动脉中，其氧气饱和度可达95%以上；静脉血通常氧气含量较低，但需注意肺静脉中的动脉血是例外，其含氧量高，属于血液循环的特殊路径。
3、功能不同
动脉血负责将氧气和营养物质输送到全身组织，参与细胞代谢；静脉血则承担运输代谢废物如二氧化碳、尿素的功能，通过静脉回流至心脏，再进入肺循环进行气体交换。
日常若需通过血液检测评估健康状况，医生会根据采血部位和检测目的选择动脉或静脉血。例如动脉血气分析需采集桡动脉血，而常规生化检查多采用静脉血。如有异常出血或循环障碍症状，建议尽早就医明确诊断。