清除胃火一般可以通过中成药、饮食调理、中药汤剂、针灸以及生活方式调整等方法进行改善。具体治疗方案需根据个人体质及病情严重程度，在医生指导下选择。
1、中成药
牛黄清胃丸具有清胃泻火的功效，适用于胃火炽盛引起的牙龈肿痛、口臭。黄连上清片可缓解目赤肿痛、小便短赤等胃火旺盛症状。藿香清胃胶囊常用于脾胃伏火引起的消化不良，能清热化湿、醒脾消滞。需注意脾胃虚寒者慎用此类药物。
2、饮食调理
绿豆汤具有清热解毒作用，可缓解胃火旺盛导致的口渴烦躁。苦瓜含有苦瓜苷，能促进消化液分泌，改善胃热引起的食欲亢进。梨富含膳食纤维和水分，可滋阴润燥，缓解胃火灼伤津液导致的便秘。建议避免羊肉、辣椒等温热性质食物。
3、中药汤剂
清胃散（含升麻、黄连等）适用于胃火牙痛，需由中医师根据舌脉辨证调整剂量。玉女煎可治疗胃热阴虚证，含石膏、熟地黄等成分，具有清胃热、滋肾阴作用。中药煎剂需每日1剂分两次温服，通常连续服用不超过7天。
4、针灸治疗
选取内庭穴可清泻胃火，配合足三里穴调节胃肠功能。针灸需由专业医师操作，每次留针20-30分钟，每周治疗3次。对于胃火引起的口腔溃疡，可加刺合谷穴增强清热效果。
5、生活方式调整
保持每日23点前入睡，避免熬夜加重阴虚火旺。通过冥想、八段锦等方式调节情绪，减少肝郁化火犯胃。建议每日饮水量维持在1500-2000ml，避免饮用浓茶、咖啡等刺激性饮品。
胃火旺盛者应避免自行服用寒凉药物，特别是孕妇、儿童等特殊人群需谨慎用药。若出现持续口苦、牙龈出血等症状超过两周，建议及时到中医科就诊。日常可饮用淡竹叶茶辅助清热，保持饮食规律，避免暴饮暴食加重脾胃负担。