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胶原蛋白粉有哪些功效与作用

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

胶原蛋白粉作为膳食营养补充剂,一般具有促进皮肤健康、改善关节功能、增强头发和指甲、支持骨骼健康及辅助肌肉修复等功效和作用。其主要成分为胶原蛋白肽,可通过补充蛋白质参与人体代谢。

1、促进皮肤健康

胶原蛋白是皮肤真皮层的主要成分,适量补充可能帮助提升皮肤弹性和锁水能力。部分研究显示,水解胶原蛋白肽可刺激成纤维细胞分泌胶原纤维,减缓皮肤老化进程。

2、改善关节功能

作为关节软骨基质的组成成分,补充胶原蛋白粉可能缓解关节僵硬感。临床试验表明每日摄入10克胶原蛋白肽,持续5个月可改善骨关节炎患者的关节活动度。

3、增强头发和指甲

角蛋白的合成需要氨基酸参与,而胶原蛋白含有的甘氨酸、脯氨酸等氨基酸,可为毛发和指甲的生长提供原料支持,使甲面更光滑、发质更坚韧。

4、支持骨骼健康

胶原纤维与羟基磷灰石共同构成骨基质,补充胶原蛋白可增加骨骼韧性。研究表明绝经期女性配合钙剂补充胶原蛋白,骨密度改善效果优于单一补钙。

5、辅助肌肉修复

胶原蛋白中的氨基酸参与肌肉组织修复,运动后补充可能促进蛋白质合成。但需配合足量优质蛋白摄入才能显现效果,单独补充作用有限。

选择胶原蛋白粉时建议查看分子量标注,1000-3000道尔顿的水解胶原蛋白更易被人体吸收。需注意本产品不能替代药物治疗,长期大量服用可能增加肝肾代谢负担,特殊人群使用前应咨询营养师或医师建议。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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