春天养肝健脾可以适当吃草莓、桑葚、苹果等水果，但需注意适量食用。若存在肝脾相关疾病，建议及时就医，在医生指导下进行规范治疗。
1、草莓
草莓性凉味甘酸，归肝、脾经，中医认为其具有清肝热、健脾胃的作用。草莓富含维生素C、膳食纤维等成分，适量食用有助于促进消化液分泌，改善食欲。但草莓属于寒凉性质，脾胃虚寒者不宜大量食用，以免引发腹泻等不适。
2、桑葚
桑葚味甘酸，入肝、肾经，中医典籍记载其能滋补肝肾、生津润燥。现代研究表明，桑葚含有花青素、白藜芦醇等抗氧化物质，有助于减轻肝脏代谢负担。新鲜桑葚可直接食用，也可制作成桑葚干或泡水饮用，每日建议摄入量不超过20颗。
3、苹果
苹果性平味甘，归脾、胃经，具有健脾和胃、生津润燥的功效。其果胶成分可促进肠道蠕动，帮助排出体内代谢废物，从而间接减轻肝脏解毒负担。建议选择新鲜苹果，带皮食用更有利于保留膳食纤维，但需注意清洗干净残留农药。
日常除食用水果外，还需注意保持规律作息，避免熬夜伤肝。饮食上可搭配山药、小米、红枣等健脾食材。若出现胁痛、腹胀、食欲减退等明显肝脾不适症状，应及时到消化内科就诊，完善肝功能、腹部超声等检查，遵医嘱使用护肝片、香砂六君丸、多烯磷脂酰胆碱胶囊等药物治疗。