人体脂肪的形成主要与热量摄入、代谢转化及脂肪细胞变化等因素有关。当摄入的热量超过消耗需求时，多余的能量会以脂肪形式储存。
1、热量摄入过剩
日常饮食中摄入的碳水化合物、脂肪和蛋白质若未被及时消耗，会通过代谢途径转化为甘油三酯。例如，碳水化合物分解产生的葡萄糖在满足能量需求后，多余部分会在肝脏转化为脂肪酸，并与甘油合成中性脂肪。
2、脂肪细胞储存机制
脂肪组织中的成熟脂肪细胞通过脂蛋白脂肪酶分解血液中的乳糜微粒和极低密度脂蛋白，将游离脂肪酸摄入细胞内重新酯化。每个脂肪细胞可容纳0.4-0.6微克的脂质，当现有细胞储存饱和时，前脂肪细胞会分化为新的脂肪细胞。
3、代谢调控因素
胰岛素作为关键调节激素，能促进脂肪合成并抑制分解。当血糖升高时，胰岛素分泌增加，激活脂肪合成酶系，加速葡萄糖向脂肪的转化。同时，皮质醇等应激激素会促进脂肪在腹部的特异性沉积。
脂肪积累过程受遗传、激素水平和生活方式共同影响。保持均衡膳食和规律运动有助于维持能量平衡，建议每日进行30分钟以上中等强度运动，并注意减少精制糖和饱和脂肪摄入。对于体重异常增长的情况，建议咨询专业医师进行代谢评估。