香榧子作为常见的坚果类食物，通常具有促进消化、抗氧化、补充营养、帮助控制体重以及有益心血管健康等健康益处。其营养成分丰富，适量食用对机体有一定好处。
1、促进消化
香榧子中含有膳食纤维，能刺激肠道蠕动，帮助软化大便。对于胃肠功能正常的人群，日常适当进食有助于促进食物消化吸收，改善排便不畅的情况。
2、抗氧化
香榧子富含维生素E、多酚类物质等抗氧化成分，可帮助清除体内自由基，减轻氧化应激反应。长期适量摄入对延缓皮肤衰老、增强细胞活力具有一定辅助作用。
3、补充营养
每100克香榧子含蛋白质约12克，同时含有钙、磷、铁等多种矿物质。适量食用能为人体补充必需氨基酸和微量元素，尤其适合需要补充营养的素食者或普通人群。
4、帮助控制体重
香榧子中膳食纤维含量较高，食用后能增加饱腹感。在控制总热量摄入的前提下，将其作为两餐间的健康零食，有助于减少其他高热量食物的摄入。
5、有益心血管健康
香榧子所含的不饱和脂肪酸占总脂肪量的70%以上，适量摄入有助于调节血液中胆固醇水平。研究表明规律摄入坚果类食物与心血管疾病风险降低存在相关性。
需要注意的是，香榧子属于高热量食物，每日建议摄入量不超过30克。部分人群可能对其过敏，若食用后出现皮肤瘙痒、腹泻等不适需立即停止。日常饮食应注意营养均衡，不能仅依赖单一食物补充营养。
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