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痛风患者不宜吃哪些食物

姜丽丽 风湿免疫科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

痛风患者通常不宜食用高嘌呤食物、高果糖食物以及高酒精饮品,日常需注意饮食控制。

1、高嘌呤食物

动物内脏、海鲜、浓肉汤等食物嘌呤含量较高,摄入后会在体内代谢生成尿酸,导致血尿酸水平升高,可能诱发或加重痛风急性发作。

2、高果糖食物

含糖饮料、蜂蜜、糕点等富含果糖的食物可能影响尿酸排泄,同时促进尿酸合成,长期大量摄入易增加痛风复发风险。

3、高酒精饮品

啤酒、黄酒等酒精饮品不仅自身嘌呤含量较高,还会抑制肾脏对尿酸的排泄,导致尿酸滞留,饮酒后痛风发作概率显著上升。

痛风患者日常应多饮水促进代谢,避免暴饮暴食。若血尿酸水平持续偏高或反复出现关节肿痛,建议就医调整饮食方案,必要时遵医嘱进行药物治疗。

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