碘摄入过量可能导致甲状腺功能异常、消化系统症状、皮肤症状等，建议及时调整饮食并就医检查。
1、甲状腺功能异常
碘过量可能干扰甲状腺激素的合成与释放，引发甲状腺功能亢进或减退。患者可能出现心慌、手抖、体重下降等甲状腺功能亢进症症状，或疲劳、畏寒、水肿等甲状腺功能减退表现，严重时可能形成甲状腺结节或甲状腺肿。
2、消化系统症状
过量碘刺激胃肠道黏膜，可能引起恶心、呕吐、腹痛及腹泻。部分患者口腔会出现金属味，长期摄入高碘可能影响消化酶活性，导致营养吸收障碍。
3、皮肤症状
碘过量可能引发过敏反应，出现瘙痒性皮疹、荨麻疹或痤疮样皮炎。少数患者会出现唾液腺肿胀，表现为腮腺部位疼痛或肿大。
日常需控制海带、紫菜等高碘食物摄入量，避免盲目服用含碘补充剂。若出现上述症状，建议进行尿碘检测和甲状腺功能检查，根据结果在医生指导下调整饮食结构或接受针对性治疗。孕妇、甲状腺疾病患者等特殊人群更需严格监测碘摄入量。