烤腰子作为动物肾脏的烹饪食品，可能对补肾有一定的辅助作用，但实际效果较为有限。中医理论中存在"以形补形"的食补观点，认为动物肾脏含有一定营养成分，但现代营养学角度更强调其作为普通食材的属性。
从中医理论分析，猪腰、羊腰等动物肾脏性味甘咸平，归肾经，具有补肾益精的功效，适用于肾虚腰痛、遗精盗汗等症。但传统医学的补肾概念与现代医学的肾脏功能并不完全等同，且食材经过高温烤制后部分营养成分可能被破坏。现代营养学显示，动物肾脏含有优质蛋白质、维生素A、B族维生素及锌等矿物质，这些营养素对维持正常生理机能具有积极作用，但通过食物摄入的有效成分浓度较低，无法替代药物治疗。
需要注意动物肾脏属于高胆固醇食物，每100克猪腰胆固醇含量达354毫克，长期过量食用可能增加心血管负担。肾功能不全者更应控制摄入量，避免加重代谢负担。日常保健建议通过均衡饮食摄取营养，若有明确的肾虚症状表现，应咨询中医师进行辨证施治，采用规范的中药调理方案。