咽喉炎患者通常可以吃清淡易消化的食物、富含维生素C的食物以及具有润喉作用的食物，但需注意避免刺激性食物。若症状严重或持续不缓解，建议及时就医检查。
1、清淡易消化的食物
咽喉炎患者日常可选择米粥、面条、蒸南瓜等软质食物，这类食物不会对咽喉黏膜造成机械性刺激。适当食用鸡蛋羹、豆腐等优质蛋白食物，有助于为身体补充营养。需注意避免煎炸类食物，以免加重咽喉不适。
2、富含维生素C的食物
新鲜蔬果如猕猴桃、草莓、西兰花等含有丰富的维生素C，适量摄入有助于增强机体免疫力。柑橘类水果需注意避免过量食用，因其酸性成分可能刺激咽喉黏膜。建议将水果切片后温水浸泡片刻，降低对咽喉的刺激。
3、具有润喉作用的食物
温蜂蜜水、冰糖雪梨汤等饮品能起到滋润咽喉的作用，缓解干燥感。银耳百合羹、芦荟汁等食物含有天然植物胶质，可在咽喉黏膜形成保护层。需注意避免过甜或过烫的饮品，饮用时建议小口慢咽。
日常应注意保持每日1500-2000毫升的饮水量，避免吸烟饮酒。若出现吞咽困难、发热等症状，或咽喉疼痛持续一周未缓解，应及时到耳鼻喉科就诊，通过喉镜检查明确病情程度。药物治疗需在医生指导下使用，不可自行服用抗生素或含片类药物。