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小龙虾是否属于海鲜,痛风患者能否食用

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

小龙虾不属于海鲜,而是淡水甲壳动物。对于痛风患者,一般不建议食用小龙虾,因其嘌呤含量较高,可能诱发尿酸水平波动。

1、小龙虾的分类

小龙虾主要生活在淡水环境,如河流、湖泊或稻田中,生物学分类上属于螯虾科,与龙虾等海水甲壳类有明显区别。其生长环境、生理结构均与海鲜不同,因此不属于海鲜范畴。

2、痛风患者的饮食风险

小龙虾嘌呤含量约为每100克含121毫克,属于中高嘌呤食物。摄入后嘌呤代谢会产生尿酸,可能加重高尿酸血症或诱发痛风急性发作。尤其痛风发作期或血尿酸水平控制不佳时,更需严格限制。若处于病情稳定期,偶尔少量食用需搭配充足水分摄入,并避免同时饮酒或摄入动物内脏等高嘌呤食物。

痛风患者日常应优先选择低嘌呤食物如绿叶蔬菜、低脂乳制品,限制肉类及海产品摄入。若对饮食调整存在疑问,建议咨询营养科医生或风湿免疫科医师,根据个体尿酸水平及病情制定个性化食谱。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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