咳嗽期间通常可以适量食用鸽子肉，但需结合个人体质及病情变化调整。鸽子肉营养丰富且性味平和，多数情况下不会加重呼吸道症状，但存在特殊情况需留意。
鸽子肉富含优质蛋白质、维生素及矿物质，适量摄入有助于补充营养、促进机体恢复。对于普通感冒或支气管炎引起的咳嗽，其性平特点不会刺激咽喉黏膜。但若咳嗽由胃食管反流引发，高蛋白饮食可能延迟胃排空，此时需控制摄入量。过敏体质者需注意是否对禽类蛋白过敏，临床虽罕见但仍有个案报道。中医理论认为阴虚燥咳者适合食用鸽肉，而痰湿壅盛者则需配伍健脾祛湿食材。
食用时应选择清炖、清蒸等低脂烹饪方式，避免添加辛辣调料。建议搭配雪梨、银耳等润肺食材共同烹制。若进食后出现咳嗽频率增加、痰液变稠或皮肤瘙痒等现象，应立即停食并记录症状变化。病程中出现持续发热、浓痰带血或呼吸困难等表现时，应及时到呼吸内科就诊，完善胸部影像学及血常规检查。