山楂虽然营养丰富，但胃酸过多者、孕妇、消化性溃疡患者等人群通常不宜食用，以免引发不适。食用前建议根据自身情况合理选择，必要时可咨询医生。
1、胃酸过多者
山楂含有丰富的有机酸，能够促进胃酸分泌。胃酸过多者食用后可能会加重反酸、烧心等症状，甚至诱发胃痛或加重原有胃部疾病。
2、孕妇
山楂具有一定活血化瘀作用，过量食用可能刺激子宫平滑肌收缩。尤其是孕早期胎儿状态不稳定时，可能增加先兆流产风险，建议妊娠期女性控制摄入量。
3、消化性溃疡患者
山楂中的酸性成分和鞣酸可能直接刺激胃黏膜及溃疡创面。胃溃疡或十二指肠溃疡患者食用后容易引起疼痛加剧，严重时可能导致消化道出血。
特殊人群在食用山楂制品前，建议先咨询专业医师或营养师。健康人群也应注意适量食用，避免空腹大量进食，食用后出现腹痛、反酸等不适症状应及时停止摄入并就医检查。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。