柞树叶作为传统中药材，一般具有清热解毒、收敛止血、祛风除湿、利尿消肿以及抗菌消炎等功效和作用。其药用价值主要体现在中医领域，常被用于辅助治疗相关症状。
1、清热解毒
柞树叶含有黄酮类化合物等成分，能够帮助清除体内热毒，对于热毒引起的疮疡肿痛、咽喉肿痛等症状有一定缓解作用。中医常用其煎水外洗或捣碎外敷患处。
2、收敛止血
其富含的鞣质成分具有收敛作用，能促进小血管收缩和血液凝固，适用于外伤出血、痔疮出血等情况。可将鲜叶捣烂后直接外敷于出血部位。
3、祛风除湿
在风湿痹痛、关节肿胀的治疗中，柞树叶通过煎煮后熏洗患处，能够改善局部气血循环，缓解因风寒湿邪引起的肌肉酸痛和活动受限。
4、利尿消肿
动物实验显示其提取物能增加尿液排出量，有助于消除水肿。中医常用其配伍其他利水药材，辅助治疗湿热引起的小便不利。
5、抗菌消炎
现代药理学研究表明，柞树叶提取物对金黄色葡萄球菌等常见致病菌有抑制作用，其含有的多酚类物质能减轻炎症反应，适用于皮肤感染初期。
需要提醒的是，柞树叶属于中药材，使用前需经专业中医师辨证指导。自行采摘时需注意辨别植物品种，避免误食有毒树种。孕妇、过敏体质者及正在服用其他药物者应慎用，使用过程中如出现皮疹、腹泻等不良反应需立即停用。