高血压患者通常可以适量吃苹果。苹果含有丰富的营养成分，适量食用对血压控制有一定益处，但需结合个人健康状况调整摄入量。
苹果富含钾元素，每100克果肉约含120毫克钾，有助于促进体内钠离子的排出，从而辅助调节血压水平。其含有的果胶属于可溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，减少胆固醇吸收，间接改善血管弹性。苹果皮中的多酚类物质如槲皮素具有抗氧化特性，能够抑制血管紧张素转换酶活性，减轻血管内皮氧化应激损伤。对于合并糖尿病的高血压患者，建议选择青苹果等低升糖指数品种，并将每日摄入量控制在200克以内，同时监测餐后血糖变化。
高血压患者日常饮食应遵循低盐、低脂原则，每日钠盐摄入量不超过5克。除苹果外，可交替食用香蕉、猕猴桃等富含钾元素的水果。若正在服用厄贝沙坦、硝苯地平等降压药物，建议与服药时间间隔1小时以上食用水果，避免影响药物吸收。体重指数超标者需注意控制总热量摄入，将水果摄入纳入每日200-350克的膳食指南推荐范围内。