青光眼术后饮食需注意避免大量饮水、控制咖啡因摄入以及补充维生素等，有助于促进恢复和维持眼压稳定。日常饮食应保持清淡、营养均衡，减少可能影响眼压波动的因素。
1、避免大量饮水
短时间内摄入过多液体可能导致房水生成增加，从而引起眼压波动。建议分次少量饮用，每次不超过200ml，每日总饮水量控制在1500ml左右。术后早期可优先通过汤粥、水果等食物补充水分，减少一次性大量饮水对眼压的影响。
2、控制咖啡因摄入
咖啡、浓茶和功能饮料中的咖啡因可能引起血管收缩和眼压变化。建议每日咖啡因摄入不超过300mg（约2杯咖啡）。若饮用后出现眼睛胀痛或头痛，应立即停止摄入并及时向医生反馈。
3、补充维生素A和C
胡萝卜、菠菜等深色蔬菜富含维生素A，可促进角膜修复；柑橘类水果和彩椒含有丰富维生素C，有助于维持房水正常代谢。建议每日摄入300-500g新鲜蔬菜和200-350g水果，避免高温烹煮破坏营养素。
术后3个月内应保持低盐饮食，每日食盐摄入不超过5g，避免腌制食品。忌食辣椒、芥末等刺激性食物，防止引起结膜充血。建议每周进行2-3次深海鱼类摄入，补充ω-3脂肪酸。若出现恶心、眼胀等异常症状，应及时复查眼压，避免擅自调整饮食方案。