母乳加热时一般建议使用40℃左右的温水，温度过高可能破坏其中的营养成分。具体温度选择需根据母乳状态及加热方式综合考虑。
1、40℃温水：母乳中含有多种活性物质，如免疫球蛋白、乳铁蛋白等，温度超过40℃可能导致这些成分变性失活。使用40℃温水隔水加热能最大限度保留营养，通常加热时间控制在5~10分钟，期间需摇晃奶瓶使受热均匀。此方法适用于冷藏母乳的加热。
2、60℃温水：虽然60℃能更快加热冷冻母乳，但会加速脂肪分解产生游离脂肪酸，可能影响乳汁口感。若使用该温度，建议将冷冻母乳先置于冷藏室解冻12小时，再用60℃水快速复温至40℃左右，需密切监测温度避免过热。此方法仅建议在紧急情况下短时使用。
无论选择何种加热方式，喂哺前应滴奶液于手腕内侧测试温度，以接近体温为宜。注意不可使用微波炉或明火直接加热，以免局部过热破坏营养。若加热后未及时饮用，建议2小时内丢弃，避免反复加热和储存。