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发烧时能否食用猪肉

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

发烧时通常可以适量食用猪肉,但需根据个人消化情况调整。猪肉含有优质蛋白和矿物质,有助于补充体力,但需注意烹饪方式及摄入量。

猪肉作为常见的肉类食品,富含蛋白质、B族维生素和铁、锌等矿物质,能够为身体提供必要的营养支持。在发烧期间,人体代谢加快,适量摄入蛋白质有助于维持免疫系统功能。但应选择脂肪含量较低的部位,避免油炸或煎烤等油腻做法,以免加重消化负担。

部分人群在发烧时可能出现食欲下降或胃肠功能减弱的情况。此时可将猪肉切碎煮成肉粥或清汤,减少咀嚼和消化难度。若伴有恶心、呕吐症状,可暂时减少肉类摄入,优先选择米汤、蒸蛋等易消化食物。

发烧期间需保持充足的水分摄入,每日饮水不少于1500ml。饮食应以清淡、易消化为主,避免辛辣刺激或高糖高脂食物。若体温持续超过38.5℃或伴随其他严重症状,应及时就医进行规范治疗。

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