鼻炎患者能否喝牛奶或吃鸡蛋，通常需要根据是否对其过敏进行判断。若不存在过敏反应，一般可以适量食用；若存在过敏，则需避免摄入。
1、不过敏时可适量食用
牛奶和鸡蛋含有优质蛋白、维生素等营养物质，适量食用有助于补充营养。对于未对牛奶、鸡蛋过敏的鼻炎患者，日常适量摄入通常不会直接加重鼻部症状，但需注意避免过量。
2、过敏时需避免食用
部分鼻炎患者可能对牛奶或鸡蛋中的蛋白质成分过敏，食用后可能引发鼻痒、打喷嚏、流涕等过敏反应，导致鼻腔黏膜水肿加重。此时需停止摄入该类食物，并遵医嘱使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊、糠酸莫米松鼻喷雾剂等药物控制症状。
日常饮食需注意观察食用牛奶或鸡蛋后是否出现鼻腔不适、皮肤瘙痒等情况。若发现明确过敏反应，应及时调整饮食结构，并在医生指导下进行过敏原检测及针对性治疗。