脸上起皮和白色碎屑是否正常需根据具体原因判断。这种现象可能是由生理性因素引起的皮肤干燥，也可能是脂溢性皮炎、银屑病等疾病的表现，需结合其他症状综合分析。
皮肤干燥是最常见的生理性原因，尤其在秋冬季节或空气湿度较低的环境中，皮脂分泌减少会导致表皮水分流失，角质层脱落形成碎屑。这种情况下加强保湿护理通常可缓解。若伴有红斑、瘙痒或脱屑范围扩大，则需考虑脂溢性皮炎，该病与马拉色菌过度增殖、皮脂分泌异常有关，典型症状包括鼻翼两侧及眉间的油腻性鳞屑。银屑病引发的脱屑则具有银白色云母状鳞屑特征，剥脱后可见薄膜现象和点状出血。
日常应注意使用温和的氨基酸类洁面产品，避免过度清洁。洁面后及时涂抹含神经酰胺、透明质酸等成分的保湿霜，建议每周使用2-3次补水面膜。清洗时水温控制在32-35℃为宜，过热会破坏皮肤屏障。若调整护理后2周症状无改善，或出现皮肤发红、丘疹等情况，建议到皮肤科进行真菌镜检、皮肤镜检查等专业评估，遵医嘱使用抗真菌药膏或调节角化的外用制剂。