椰汁一般具有补水、补充电解质、抗氧化、促进消化、辅助心血管健康等功效和作用。椰汁作为天然饮品，含有丰富的水分和多种营养成分，适量饮用对身体有一定益处。
1、补水
椰汁中含有大量水分，同时富含钾、钠、镁等矿物质，饮用后可快速补充机体所需水分，缓解因运动或高温出汗导致的轻度脱水状态。
2、补充电解质
椰汁中的钾元素含量较高，每100毫升约含250毫克钾，同时含有钙、镁等元素。这些电解质有助于维持细胞渗透压和神经肌肉的正常功能，适合运动后补充流失的电解质。
3、抗氧化
椰汁中含有多酚类化合物，如咖啡酸、香豆酸等抗氧化成分，能够清除体内自由基，减轻氧化应激反应，对延缓细胞老化具有一定辅助作用。
4、促进消化
椰汁中约含有2%-4%的中链脂肪酸，这类脂肪酸较易被人体吸收利用，可刺激肠道蠕动。同时含有的膳食纤维能促进胃肠道消化功能，改善消化不良症状。
5、辅助心血管健康
椰汁中的植物甾醇成分能抑制胆固醇吸收，其钾元素有助于调节血压。研究表明，适量饮用可能对维持正常血压和血脂水平有辅助作用，但具体效果因人而异。
建议选择无添加糖分的天然椰汁，每日饮用不宜超过500毫升。糖尿病、肾病患者需控制摄入量，饮用后若出现腹胀等不适症状应停止食用。椰汁不能替代药物治疗，相关疾病患者仍需遵医嘱规范治疗。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。