蒺藜作为一味中药材，通常具有平肝潜阳、疏肝解郁、祛风明目、活血祛风、利水消肿等功效和作用。其药性辛、苦，微温，归肝经，在中医理论中主要用于调节机体平衡。
1、平肝潜阳
蒺藜可通过调节肝阳上亢的状态改善头晕目眩等症状。中医认为其辛散之性有助于疏散过盛的肝阳，对于肝阳上亢引起的头痛、耳鸣等具有缓解作用。
2、疏肝解郁
该药材能促进肝气疏泄，缓解情志不畅导致的胸胁胀闷。其行气功效可调节气机阻滞，对肝郁气滞引发的情绪抑郁、乳房胀痛等病症有改善效果。
3、祛风明目
蒺藜具有祛除风邪的作用，可改善风热上攻引起的目赤肿痛。其苦降之性有助于清除目窍风热，对于眼睑红肿、视物模糊等眼部不适具有调理价值。
4、活血祛风
通过促进气血运行，可改善风湿痹痛、皮肤瘙痒等问题。其辛温特性既能活血通络，又能驱散肌表风邪，对关节疼痛、风疹瘙痒等病症具有治疗作用。
5、利水消肿
蒺藜有利水渗湿的功效，可辅助改善水肿症状。其归经特性有助于调节水液代谢，对于下肢浮肿、小便不利等水湿停滞症状具有一定缓解效果。
蒺藜多煎汤内服或入丸散，具体用法需根据体质和病症辨证使用。孕妇及阴虚火旺者慎用，使用前应咨询中医师，避免与其他药物发生相互作用。现代药理研究表明其含有多种活性成分，但不可替代规范治疗。