胃息肉手术的时间一般为30分钟到2小时，具体时长需根据息肉大小、数量、位置以及手术方式等因素综合判断。大部分胃息肉可在胃镜下切除，创伤较小且时间较短。
1、息肉大小和数量
较小的单发息肉切除较快，通常30分钟内完成。若息肉直径超过2厘米或数量较多，需要更仔细地处理出血风险，手术时间可能延长至1小时以上。多发性息肉需逐个处理，耗时相应增加。
2、手术方式选择
普通胃镜活检钳切除约需20-40分钟，黏膜切除术（EMR）约40-60分钟，黏膜剥离术（ESD）因需逐层剥离病变组织，通常需要1-2小时。传统开腹手术现已较少使用，仅在特殊情况下进行，耗时约2-3小时。
3、患者配合程度
良好的麻醉效果和体位配合能缩短操作时间。若患者存在胃部解剖异常或术中出血需止血处理，可能额外增加10-30分钟操作时间。
建议选择消化内科经验丰富的医疗机构进行手术。术后需禁食4-6小时，1周内避免剧烈运动，2周内以流质、半流质饮食为主。定期胃镜复查有助于及时发现异常，较大息肉切除后需病理检查明确性质。