甲醇中毒是否严重需要根据摄入量、治疗及时性等因素综合判断。一般情况下，甲醇中毒属于急危重症，可能引发多器官损害甚至危及生命，需尽快就医处理。
甲醇中毒的严重性主要与其代谢产物甲酸在体内蓄积有关。甲酸会导致代谢性酸中毒，损伤视网膜细胞引发视力下降或失明。当血甲醇浓度超过50mg/dL时，可能出现意识障碍、抽搐等中枢神经系统症状。严重中毒可引发急性胰腺炎、横纹肌溶解等多系统并发症，病死率可达30%以上。
发现疑似甲醇中毒应立即拨打急救电话。在等待救援期间可尝试催吐（意识清醒者），但禁止自行使用药物解毒。血液透析是清除体内甲醇的有效手段，需在具备条件的医院进行。治疗过程中需持续监测血气分析、电解质及肝肾功能指标，及时纠正酸中毒。
所有甲醇暴露者均需接受至少24小时医学观察，即使初期无症状也可能出现延迟性中毒。接触工业甲醇的工作人员应佩戴防护装备，家庭存放甲醇制品需做好明确标识并远离儿童。出现视力模糊、头痛、呼吸困难等症状时，应立即到急诊科就诊。