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新鲜玉米须能泡水喝吗

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

新鲜玉米须一般可以用来泡水饮用,但需注意清洗干净并确保无农药残留或过敏反应。饮用前建议充分了解个人体质及玉米须来源的安全性,适量饮用即可。

玉米须含有多种营养成分,如黄酮类物质、多糖及矿物质,适量泡水饮用可能对身体有一定益处。但需注意,玉米须在种植过程中可能接触农药或污染物,若清洗不彻底可能存在健康隐患。此外,部分人群可能对玉米须中的某些成分过敏,饮用后可能出现皮肤瘙痒、红肿等反应,此时应立即停止饮用。

饮用新鲜玉米须泡水时,建议选择无污染来源的玉米须,并用流动清水反复冲洗干净。若饮用后出现不适,应及时就医排查原因。日常饮用需控制量,避免过量摄入。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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