肉蔻是一种常见的中药材，具有多种药用价值。在中医理论中，肉蔻一般具有温中行气、涩肠止泻、开胃消食、散寒止痛以及调节脾胃等功效和作用，需根据具体体质和病情合理应用。
1、温中行气
肉蔻性温，归脾、胃经，能够温煦中焦脾胃，促进气机运行。对于寒凝气滞引起的脘腹胀满、食欲不振等症状，可通过其辛温特性散寒行气，缓解脾胃虚寒导致的不适。
2、涩肠止泻
肉蔻含有挥发油及鞣质类成分，能收敛肠道、减少肠液分泌。适用于脾胃虚寒或久泻不止的情况，尤其对五更泄泻（黎明时腹泻）有较好的固涩作用，常与其他温补药物配伍使用。
3、开胃消食
肉蔻的芳香成分可刺激消化液分泌，增强胃肠蠕动，改善食欲减退、消化不良等问题。对于饮食积滞或脾胃虚弱引起的纳差，可辅助促进食物消化吸收。
4、散寒止痛
其辛散温通的特性有助于驱散体内寒邪，缓解寒邪侵袭导致的腹部冷痛、四肢不温等症状。常与干姜、肉桂等温里药同用，增强散寒效果。
5、调节脾胃
肉蔻能双向调节脾胃功能，既能改善脾虚湿困引起的腹泻，又可缓解胃寒气逆导致的呕吐、呃逆，通过平衡中焦气机达到健脾和胃的目的。
肉蔻多用于煎服或入丸散，但因其药性偏燥，阴虚火旺或实热证者慎用。使用前应咨询中医师辨证施治，避免自行长期大量服用，以免加重体内燥热或引发其他不适。