具有降火作用的水果通常有梨、西瓜、柚子等，日常适量食用有助于缓解上火症状，但需结合个人体质选择。若上火症状严重，建议及时就医明确病因。
梨性凉味甘，具有生津润燥、清热化痰的功效，适合肺火旺盛引起的咽喉干痛、干咳无痰等症状。其富含水分和膳食纤维，能促进肠道蠕动，缓解因胃火过盛导致的口臭、便秘等问题。但梨含糖量较高，糖尿病患者需控制摄入量。
西瓜含水量超过90%，能有效补充体液、清热解暑，对心火亢盛引起的口腔溃疡、小便短赤有一定改善作用。西瓜中的番茄红素和维生素C具有抗氧化作用，但需注意脾胃虚寒者过量食用可能引发腹泻，建议常温食用且单次不超过200克。
柚子性寒味甘酸，含有柚皮苷等活性成分，可帮助清除胃火、改善食欲不振。其丰富的维生素B族能调节新陈代谢，缓解肝火旺盛导致的目赤肿痛。但柚子与部分降压药、降脂药存在相互作用，服药期间食用前应咨询医师，建议每日食用量不超过3瓣。
日常饮食中可将这些水果直接食用或榨汁，避免加糖或冰镇后过量饮用。体质虚寒者可将梨炖煮后食用，西瓜可搭配少许姜汁平衡寒性。若出现持续口干舌燥、牙龈肿痛等严重上火症状，应及时到中医科就诊，通过脉诊、舌诊等明确证型，必要时配合菊花、金银花等中药调理。