服用药物期间一般不建议喝茶水，具体是否影响药效需根据药物类型进行判断。茶水中的鞣酸、咖啡因等成分可能与某些药物发生相互作用，从而影响治疗效果。
1、影响药物吸收
茶水中的鞣酸容易与含金属离子的药物如葡萄糖酸亚铁、琥珀酸亚铁等铁剂发生反应，形成不溶性沉淀物。这种沉淀物会阻碍肠道对铁元素的吸收，降低贫血治疗效果。此外，四环素类抗生素如多西环素、米诺环素等也会与鞣酸结合，导致药物生物利用度下降约30%-40%。
2、改变药物代谢
咖啡因可能加速肝脏细胞色素P450酶系的活性，影响通过该酶代谢的药物血药浓度。例如抗抑郁药氟西汀、镇静药地西泮等药物的代谢速度可能被加快，导致疗效降低。同时茶碱成分可能增强氨茶碱等平喘药物的毒性反应，增加心悸、头痛等不良反应发生率。
3、干扰检测结果
浓茶中的多酚类物质可能影响尿液酸碱度，干扰尿常规检测数值。服用左旋多巴治疗帕金森病时，茶水中的维生素B6成分可能降低药物透过血脑屏障的效率，影响中枢神经系统的药物浓度。
建议服药时使用200ml左右温开水送服，服药前后1-2小时内避免饮茶。特殊药物如胃黏膜保护剂（枸橼酸铋钾）、酶制剂（胰酶肠溶片）等需严格按说明书要求服用。具体用药注意事项应咨询医师或药师，确保用药安全有效。