醪糟食用是否会导致体重增加，通常需要根据摄入量、个人代谢情况以及整体饮食结构来判断，不能一概而论。适量食用一般不会引起明显体重变化，但长期过量可能导致热量过剩。
醪糟的主要原料是糯米，经过发酵后含有一定糖分和酒精成分。其热量相对较高，每100克醪糟约含100-150千卡热量。若日常饮食中大量食用且缺乏运动，多余的热量可能转化为脂肪储存。同时，醪糟中的酒精成分虽然含量较低，但仍可能影响肝脏的正常代谢功能。
对于代谢率较高的人群，适量摄入醪糟的热量可通过日常活动消耗。但存在胰岛素抵抗或基础代谢率较低者，更需注意控制摄入量。建议将醪糟作为调味品适量添加在食物中，避免直接大量饮用。日常应注意保持饮食均衡，配合规律运动，关注体脂变化。若体重出现异常增长，应及时排查其他潜在健康问题。
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