人工牛黄作为中药的一种，通常具有一定的抗炎作用。其功效主要来源于所含的胆酸、胆红素等成分，这些成分在中医理论中被认为能够清热解毒、化痰定惊。从现代药理学角度来看，人工牛黄可能通过抑制炎症介质的释放或调节免疫反应来减轻炎症反应。
在临床应用中，人工牛黄常用于治疗咽喉肿痛、口舌生疮等与热毒相关的炎症性疾病。例如，在治疗急性咽炎时，人工牛黄可能通过降低局部组织的充血和水肿来缓解症状。但需要注意的是，其抗炎机制与西药中的抗生素或非甾体抗炎药存在本质区别，不能直接杀灭病原微生物。
使用人工牛黄时需严格遵循中医辨证原则，适用于实热证型的炎症。对于细菌感染引起的严重炎症，仍需配合抗生素治疗。孕妇、肝肾功能不全者及过敏体质人群应慎用，服用期间避免辛辣刺激饮食，若出现皮疹或消化道不适应及时停药并就诊。